Tierschutz kostet Geld

Solche Aktivitäten sind auch wichtig, um das Verbraucherbewusstsein weiter zu schärfen“, so der auch für Tierschutz zuständige Minister. Jost fordert die Unternehmen allerdings auf, diesen Weg konsequent weiterzugehen: „Das heißt, solange Landwirte gezwungen sind, ihre Produkte zu Dumpingpreisen abzugeben, wird sich für die Tiere in Mastbetrieben nicht viel ändern. Und genau an dieser Schraube müssen die Lebensmittelhändler drehen, alles andere ist Augenwischerei.“

Der Minister ist überzeugt, dass sich Handelsketten in einer konzertierten Aktion darauf verständigen könnten, Fleischprodukte zu Niedrigpreisen gar nicht mehr anzubieten. „Hier muss der Verbraucher auch immer wieder darüber aufgeklärt werden, dass ein Kotelett zum Spottpreis sicher nicht von einem Schwein aus tiergerechter Haltung stammt. Und dass dieses Tier womöglich vor der Schlachtung Qualen erdulden musste. Ich bin im Übrigen sicher, dass die Verbraucherinnen und Verbraucher durchaus bereit sind, für mehr Qualität und mehr Tierschutz auch mehr zu bezahlen“, so Jost. Das Gleiche müsse im Übrigen auch beim Thema Milch gelten.

Das saarländische Ministerium für Umwelt und Verbraucherschutz unterstützt gemeinsam mit anderen Bundesländern mehrere Tierschutz-Initiativen. Unter anderem setzt sich das Saarland dafür ein, auf das Töten männlicher Eintagsküken oder das Schnabelkürzen von Küken zu verzichten.