Gegen Lebensmittelverschwendung – Aktionswoche Deutschland rettet Lebensmittel

Gegen Lebensmittelverschwendung – Aktionswoche Deutschland rettet Lebensmittel
Gegen Lebensmittelverschwendung – Aktionswoche Deutschland rettet Lebensmittel

Heute geht die Aktionswoche „Deutschland rettet Lebensmittel“ zu Ende, die das Thema Lebensmittelverschwendung in den Fokus stellt. Bundesweit fanden zahlreiche Aktionen zum Thema statt – digital und vor Ort konnten sich Teilnehmer:innen für Lebensmittelwertschätzung stark machen.


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Lebensmittelverschwendung bleibt aber ein Alltagsthema. Allein in Deutschland werden jährlich circa 11 Millionen Tonnen Lebensmittel entsorgt (BMEL) – darunter große Mengen, die noch genießbar sind.

Schon mit kleinen Alltagstricks aber lässt sich diese Verschwendung vermeiden. Gute Planung vor dem Einkauf, richtige Lagerung der Lebensmittel und eine Verwertung von Lebensmittelresten helfen schon, die oft unnötige Entsorgung zu vermeiden.

Viele Informationen und Tipps gegen Lebensmittelverschwendung gibt es auch hier.

AWSH Abfallwirtschaft Südholstein GmbH